Pendampingan P5 di SMA Negeri 16 Jakarta dalam Pengolahan Minyak Jelantah Menjadi Sabun dan Lilin

Abstract

Minyak jelantah merupakan minyak goreng sisa dari proses pengolahan makanan berulang yang sering dianggap limbah rumah tangga dan jarang dimanfaatkan kembali.  Kesadaran akan pemanfaatan minyak jelantah dilingkungan  siswa Sekolah Menengah Atas (SMA) masih rendah, meskipun minyak jelantah mudah ditemukan disetiap rumah tangga. Program Projek P5 tema gaya hidup berkelanjutan menawarkan solusi efektif untuk mengurangi timbunan sampah dan memanfaatkan barang-barang yang masih memiliki nilai guna. Oleh karena itu SMAN 16 Jakarta dan Tim abdimas Universitas Indraprasta PGRI Bekerja sama mengadakan pelatihan  pemanfaatan minyak jelantah menjadi sabun padat dan lilin aromaterapi. Metode pelaksanaan yang digunakan  meliputi Sosialisasi dan Pelatihan praktik langsung yang bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan siswa agar dapat memberikan nilai tambah dalam pengalaman belajar siswa. Berdasarkan hasil angket pre-test dan post-test yang mencakup aspek pengetahuan, keterampilan dan evaluasi secara keseluruhan menghasilkan nilai post-test berada pada kategori sangat tinggi di atas 90%, yang menunjukkan bahwa peserta tidak hanya memahami materi, tetapi juga mampu mengaplikasikan keterampilan yang diperoleh serta memberikan respon positif terhadap pelaksanaan pelatihan. Diharapkan setelah kegiatan ini semakin meningkatkan kreativitas siswa dan siswa bisa mengedukasi keluarga agar tidak membuang minyak jelantah sembarangan dan bisa memanfaatkan minyak jelantah menjadi produk lain yang bernilai ekonomi.